La première compote pomme fraises

L'introduction des fruits peut parfois être synonyme de questionnement, vous pouvez vous demander quel fruit choisir pour commencer ou continuer au mieux la diversification de votre enfant. Mais soyez rassurés, avec la fraise il n’y a pas de doute à avoir, alors foncez ! 😉

On vous propose donc cette recette gourmande que vous pourrez reproduire sans modération pour le plus grand plaisir de votre petit bout ! 

Ingrédients

• 50 grammes de fraises
• Une pomme de type Golden

Matériel pour réaliser la recette : un économe, un couteau, un cuiseur vapeur (ou panier vapeur ou casserole) et un mixeur.

Étapes de préparation :

Si vous souhaitez préparer des purées de fruits pour la semaine, en faisant du batch cooking et histoire de gagner un peu de temps au quotidien, vous pouvez évidemment augmenter les quantités proportionnellement. Dans ce cas, on recommande de conserver les compotes au réfrigérateur 4 à 5 jours maximum, ou bien de congeler vos préparations.

Et si malgré votre bonne volonté, vous n'avez pas le temps de cuisiner une compote pour bébé cette semaine, nous avons la solution parfaite pour vous. On vous présente nos petites portions de purée lisse de pomme fraise :

C'est pratique : ça fait gagner du temps et c'est prêt en 2 minutes quand c'est l'heure du goûter de bébé ou pour son dessert. Et en plus, chez Yooji on utilise le même processus de fabrication, donc nos petites portions ont le même goût que le fait maison ! En bref, c'est idéal d'en avoir dans son congélateur pour le quotidien ou en cas d'imprévu !