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La première purée de patate douce La première purée de patate douce
Les recettes

A partir de 4 mois

La première purée de patate douce


ÉCRIT PAR Marc Guizard
Publié le 09 juillet 2024

Vous débutez tout juste la diversification alimentaire et vous ne savez pas par quoi commencer ? Voici une recette délicieuse qui ravivera les papilles de bébé, grâce à son goût légèrement sucré la patate douce est idéale en première purée !
Temps de préparation 35 min
Difficulté Facile

Avec le début de la diversification alimentaire, vous pouvez vous sentir perdu sur le choix du légume pour la première purée de bébé ! C’est le début d’une grande aventure en famille, ou bébé va déjà pouvoir vous montrer ses fruits et légumes préférées 😉  

On vous propose donc une recette gourmande que vous pourrez reproduire sans modération pour le plus grand plaisir de votre bébé !  

Ingrédients

  • 135g de patate douce

Étapes de préparation :

1 Étape 1 : Lavez, épluchez et coupez en morceaux la patate douce.


2Étape 2 : La faire cuire pendant 20min à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit bien fondante. 


3Étape 3 : Mixez le tout en ajoutant l'eau de cuisson petit à petit jusqu'à obtenir une texture bien lisse. 


4Étape 4 : On laisse refroidir légèrement et on sert tiède à bébé !

Vous pouvez ensuite décliner cette recette à l’infini avec les légumes préférés de bébé 🥕🥦

On encourage tous les jeunes parents à faire leurs purées maison pour bébé ! 🥰
Mais si vous manquez de temps pour cuisiner cette semaine, les petites portions de purée de patate douce Yooji prêtes en 2 minutes sont là pour vous !



ÉCRIT PAR Marc Guizard
Publié le 09 juillet 2024

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